PELATIHAN PEMBUATAN TAHU BAKSO IKAN TEMPULA UNTUK MENINGKATKAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT PESISIR

Bajingjowo, Sarang Rembang – Sabtu, 27 Juli 2019 KKN Undip Tim II Desa Bajingjowo telah mengadakan pelatihan pembuatan tahu bakso ikan tempula, di Balai Desa Bajingjowo yang di hadiri oleh ibu – ibu kader PKK serta istri – istri dari aparat Desa Bajingjowo...

Pelaksanaan Pelatihan Diversifikasi dan Pengenalan Produk Berformalin dalam Rangka Peningkatan Konsumsi Ikan oleh Masyarakat Desa Suwawal Timur

Konsumsi ikan di Indonesia tergolong masih rendah. Padahal banyak sekali kandungan gizi yang terdapat di dalam daging ikan. Dalam daging ikan terkandung protein yang cukup tinggi yaitu sekitar 20% dan juga mengandung 2-5% asam lemak tak jenuh berupa Omega 3. Protein...