UNDIP INDUSTRIAL ENGINEERING COMMUNITY SERVICE: SOCIALIZATION OF COORDINATION FLOW AND OBSTACLES TO HANDLING FOOD INSECURITY IN CENTRAL JAVA THROUGH EXPERT KNOWLEDGE SHARING IN THE ERA OF THE COVID-19 PANDEMIC

The food issue is the 2nd of the 17 points in the Sustainable Development Goals (SDGs) and, currently, Indonesia still faces many challenges in increasing food utilization. Regarding food safety, the current regulations still need to be updated. The capacity of food...

PENGABDIAN MASYARAKAT TEKNIK INDUSTRI UNDIP: SOSIALISASI ALUR KOORDINASI DAN HAMBATAN PENANGANAN KERAWANAN PANGAN DI JAWA TENGAH MELALUI SHARING KNOWLEDGE PAKAR DI ERA PANDEMI COVID-19

Isu pangan menjadi poin ke-2 dari 17 poin di dalam Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB) atau Sustainable Development Goals (SDGs) dan, saat ini, Indonesia masih menghadapi banyak tantangan dalam meningkatkan pemanfaatan pangan. Terkait keamanan pangan, peraturan...

Alat Perajang Bawang Merah dan Pemanfaatannya Untuk Pengolahan Hasil Pertanian di Wilayah Desa Mijen Kecamatan Mijen Kabupaten Demak

 Dalam pengolahan hasil pertanian banyak pemesinan yang digunakan, diantaranya adalah alat perajang bawang merah yang digunakan sebagai teknologi yang memudahkan dalam pengolahan bawang merah. Alat perajang bawang merah ini diharapkan mendukung peningkatan hasil...