Batang, (9 Januari 2019). Telah dilakukan survei UMKM yang berada di wilayah Desa Banjiran, Kecamatan Warungasem. Desa Banjiran merupakan desa dengan beragam potensi UMKM di antaranya adalah produksi batu bata, keripik tempe, keripik tahu, keripik capret, dan juga pengelasan.
Produksi batu bata sendiri masih dilakukan menggunakan proses manual dari mencampur tanah liat dengan air, pencetakan, hingga pembakaran yang masih sangat sederhana. Efeknya produksi sangat dipengaruhi oleh cuaca, adapun pemasarannya juga terbatas melalui toko-toko bangunan yang sudah menjadi langganan. Industri rumahan kripik tempe, tahu, dan capret, merupakan industri rumahan masih dikerjakan secara tradisional. Pun demikian, produk yang dihasilkan sudah dapat bekerja sama dengan banyak toko oleh-oleh di sekitar Batang. Produk yang cukup terkenal dan diminati masyarakat di luar Kabupaten Batang antara lain keripik tahu cap Tiga Dara.
ed: zulfa alfaruqy