Desa Sendangmulyo, Kecamatan Sarang, Kabupaten Rembang (10/7) – Mahasiswa KKN UNDIP TIM II Desan Sendangmulyo mengunjungin tambak udang milik Pak Soemarni selaku Kasi Pelayanan Desa Sendangmulyo. Saat berkunjung disana sedang melakukan panen udang. Proses pemanenan tambak udang dimulai dengan membuka pintu air, kemudian dilakukan pemasangan jaring di pintu air, ketika air mulai surut udang akan terbawa arus dan terperangkap di jaring, udang yang sudah terperangkap kemudian di angkut ke dalam drum dan kemudian udang di sortir. Udang yang sehat dan berukuran besar kemudian di timbang dan dibawa oleh pembeli. Udang yang sehat adalah udang yang memiliki kulit yang cerah dan bersih, anggota tubuh utuh, pergerakan udang aktif di dalam tambak, dan insang berwarna kemerahan dan cerah. Tambak udang milik pak soemarni ini memiliki luas 250 m2dan dapat menghasilkan 700 kilogram udang dalam satu kali periode produksi. Satu kali periode produksi udang membutuhkan waktu sekitar 100 hari. Pemasaran udang dilakukan ke luar kota yaitu Jawa Timur.
Editor : Berlian