Universitas Diponegoro, dengan 11 fakultas dan sekolah vokasi serta sekolah pasca sarjana, memiliki kantin yang ada di setiap fakultas dan sekolah, bahkan ada beberapa fakultas yang memiliki lebih dari satu kantin. Kantin yang terdapat di Undip ada yang berbentuk food court dan ada juga yang kantin individu (hanya ada satu penjual) yang beroperasional pukul 07.00 – 16.00 WIB.
Jenis makanan yang dijual pada kantin-kantin di Universitas Diponegoro juga sangat beragam mulai dari berbagai olahan sayur, lauk, makanan berkuah, hingga makanan ringan. Menu yang seringkali dihidangkan di kantin antara lain pecel, tumis sayur, gado-gado, olahan berbagai ikan dan daging, dan minuman seperti jus, minuman jeruk, teh dan masih banyak lainnya. Menu-menu yang disajikan juga dapat dipilih oleh konsumen vegetarian karena pilihan menu selain hewani cukup beragam, seperti berbagai olahan tahu, tempe, dan olahan sayur seperti tumis kangkung, bening labu siam, tumis kacang panjang atau buncis dan tauge, bening bayam, sop, capcay, pecel, and gado-gado.
Vegetarian merupakan komunitas masyarakat yang memilih sayur dan buah (tumbuhan) sebagai pilihan menu makanan. Dengan adanya menu-menu olahan sayuran berupa tumisan dan sop (bening sayur) yang tersedia di kantin-kantin kampus memudahkan para konsumen, yang merupakan warga kampus UNDIP, yang vegetarian. Menu-menu masakan Indonesia pada dasarnya adalah masakan-masakan berbahan dasar sayur-mayur. Maka, tidak ada kesulitan berarti bagi warga UNDIP yang vergetarian untuk mendapatkan makanan untuk makan siang maupun sarapan.