Tim Matching Fund Kedaireka Prodi Gizi FK UNDIP beserta mahasiswa berkolaborasi dengan PT. Choice Plus Makmur  dengan program berjudul “Pengembangan Biskuit Hamil Dari Bahan Lokal Untuk Pencegahan Stunting”. Kolaborasi ini meliputi bermacam-macam kegiatan seperti penelitian dan pengembangan produk biskuit hamil, pengajaran dan pelatihan bidang pangan, dan pengabdian masyarakat. Kolaborasi ini bertujuan untuk menyelesaikan permasalahan yang ada di masyarakat khususnya stunting dengan pemberian PMT Ibu Hamil berbahan dasar pangan lokal dengan memaksimalkan peran perguruan tinggi dalam menciptakan ekosistem Belajar Merdeka-Kampus Merdeka.

Salah satu rangkaian kegiatan yang dilakukan adalah menyelenggarakan kerjasama di bidang Community services for “Indonesia Bebas Stunting”. Permasalahan stunting di Indonesia cukup memprihatinkan dan perlu kolaborasi berbagai pihak terkait untuk mengatasinya. Mengatasi masalah stunting tidak dapat dilakukan sendiri, baik oleh Perguruan Tinggi saja, hanya Dunia Usaha Dunia Industri (DUDI), atau hanya pihak Pemerintah. Perlu adanya kerjasama juga dengan pihak terkait terutama Dinas Kesehatan Pemerintah Daerah dan Kementerian Kesehatan. Pada kegiatan ini, dosen, mahasiswa, dan tim dari PT. Choice Plus Makmur melakukan kegiatan pengabdian masyarakat dengan sasaran utama 100 ibu hamil dari 7 Puskesmas di kota Semarang.

 

 

 

 

 

 

 

Kegiatan Community Service yang dilakukan meliputi edukasi, konseling, dan intervensi Biskuit PMT Ibu Hamil. Mahasiswa yang telibat mencapai 50 orang yang bertugas mendampingi ibu hamil secara daring selama periode kegiatan berlangsung. Mahasiswa terjun langsung ke masyarakat didampingi dosen dan tim dari PT. Choice Plus Makmur serta Dinas Kesehatan Kota Semarang dengan bekerjasama ahli gizi dari 7 Puskesmas (Puskesmas Ngesrep, Bandarharjo, Karangdoro, Lebdosari, Srondol, Kedungmundu dan Candilama) berlangsung pada bulan November 2021.

 

 

 

 

Pada kegiatan ini juga akan melibatkan SDGs Center Undip dan Center of Nutrition Research (CENURE) Universitas Diponegoro terutama dalam mewujudkan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) kedua, yaitu Menghilangkan Kelaparan, Mencapai Ketahanan Pangan dan Gizi yang Baik, SDGs ketiga, yaitu Menjamin Kehidupan yang Sehat dan Meningkatkan Kesejahteraan Seluruh Penduduk Semua Usia. Dampak kegiatan ini juga dapat menguatkan pusat penelitian yang ada di Universitas Diponegoro. Luaran dari kegiatan ini berupa 5 modul yang akan didaftarkan HKI nya. Seluruh mahasiswa yang terlibat juga mendapatkan sertifikat sebagai bukti telah mengikuti penguatan kompetensi selama menimba ilmu di Universitas Diponegoro.