Semarang, Jawa Tengah – Dewan Profesor Senat Akademik Universitas Diponegoro (UNDIP) menyelenggarakan webinar bertajuk “UNDIP’s Professor Talk” pada Jumat, 27 September 2024. Acara yang mengusung tema “Tantangan dan Strategi Ketahanan Pangan untuk Indonesia Maju” ini berlangsung secara daring melalui Zoom dan disiarkan langsung di kanal Youtube Official UNDIPTV.
Pembukaan oleh Ketua Komisi D Dewan Profesor UNDIP
Acara dibuka oleh Ketua Komisi D Dewan Profesor UNDIP, Prof. Ir. Vitus Dwi Yunianto BI, M.S., M.Sc., Ph.D., IPU, yang menekankan pentingnya swasembada pangan sebagai penopang ketahanan pangan nasional. Beliau mengutip pandangan dari Pengamat Pertanian Asosiasi Ekonomi Politik Indonesia (AEPI), Khudori, yang menyatakan bahwa swasembada tercapai jika 90% kebutuhan domestik dipenuhi dari produksi lokal.
Prof. Vitus juga mengungkapkan bahwa Menteri Pertanian Amran Sulaiman optimis Indonesia dapat mencapai swasembada pangan pada 2026. Menurutnya, ada tiga tahapan menuju swasembada pangan:
- Menekan impor.
- Meningkatkan produksi pangan.
- Mencapai swasembada penuh.
Ia menyoroti potensi 10 juta hektar lahan rawa yang dapat digarap untuk mendukung swasembada pangan. Upaya ini diyakini mampu mengembalikan kejayaan Indonesia dalam swasembada beras.
Diskusi Narasumber Guru Besar
Webinar yang dimoderatori oleh Prof. Dr. Ir. Eko Nurcahya Dewi, M.Sc., menghadirkan tiga narasumber:
- Prof. Dr. Ir. Noverita Sprinse Vinolina, M.P., IPM. (Universitas Sumatera Utara) dengan materi tentang “Peranan Agroteknologi Berbasis Pelaku Usaha Tani untuk Mendukung Ketahanan Pangan”.
- Prof. Ir. Anang Mohamad Legowo, M.Sc., Ph.D. (Fakultas Peternakan dan Pertanian UNDIP) membahas “Keberlanjutan Ketahanan Pangan Menuju Kemandirian Bangsa”.
- Prof. Ir. Tri Winarni Agustini, M.Sc., Ph.D. (Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNDIP) menyampaikan materi “Optimalisasi Ekonomi Biru dalam Mendukung Ketahanan Pangan dari Sektor Kelautan dan Perikanan”.
Dukungan terhadap Kebijakan Pengabdian UNDIP
Tema webinar ini sejalan dengan kebijakan pengabdian UNDIP yang berfokus pada pengentasan kemiskinan dan ketahanan pangan. Acara ini juga mendukung tagline “UNDIP Bermartabat UNDIP Bermanfaat”, sekaligus menjadi wadah diskusi dan kontribusi pemikiran strategis untuk mewujudkan Indonesia maju melalui ketahanan pangan.
The post Dewan Profesor UNDIP Bahas Tantangan dan Strategi Ketahanan Pangan untuk Indonesia Maju appeared first on Universitas Diponegoro.