THP, SEMARANG β Program World Class University, Departemen Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) Universitas Diponegoro (UNDIP) telah melaksanakan kuliah umum online dengan judul βFish Gelatine Nanoparticles: Production and Applicationβ pada Rabu, 21 Oktober 2020 pukul 13.00- 15.00 WIB. Kegiatan ini menghadirkan narasumber Prof. Dr. Irwandi Jaswir (Food Chemistry and Biochemistry International Islamic University Malaysia). Kuliah umum online ini dilaksanakan menggunakan aplikasi Zoom Meeting dan dapat diakses pada Channel YouTube Program Studi Teknologi Hasil Perikanan FPIK UNDIP.
Materi Webinar
Prof. Dr. Irwandi Jaswir (Process Development for The Production of Fish Gelatin Nanoparticles and Itβs Food Application)
Rekaman Webinar
Prof. Dr. Irwandi Jaswir