Pegongsoran, Pemalang, Pemalang (26/07/19). Pada hari Jumat telah dilakukan program kerja “Penambahan Menu Olahan Mie Ala Jepang Berbasis Sayur-Sayuran”, program kerja tersebut merupakan pelatihan tentang bagaimana caranya membuat produk varian jenis mie yang menggunakan bahan dasar sayur-sayuran. Yang mana program ini dilakukan oleh Fajar Pandu Mahardika Insani dari Tim II KKN 2019, kegiatan ini ditujukan untuk masyarakat yang mempunyai usaha di bidang food & beverage. Kegiatan ini dilakukan agar penjual mie dapat melakukan diversifikasi produk sehingga membantu strategi penjualan produk olahan yang dijual untuk meraih keuntungan yang lebih signifikan, selain itu dengan menggunakan bahan dari sayur-sayuran akan menciptakan kebiasaan hidup sehat di antara masyarakat.
Siapa yang tidak kenal dengan mi? Jenis makanan satu ini sangat banyak digemari seluruh masyarakat. Cara mendapatkannya yang mudah dan cara pengolahan yang sederhana membuat mi menjadi makanan andalan.
Namun sayangnya mi instan yang beredar di pasaran mengandung bahan pengawet. Untuk menghindari bahan pengawet di dalam mi, Anda dapat membuat mi sendiri di rumah. Berikut adalah beberapa contoh mie organik yang dapat dibuat:
1. Mie Sawi
2. Mie Wortel
3. Mie Daun Kelor
4. Mie Buah Naga
5. Mie Bayam